シークヮーサー

最近知り合いに紹介されて毎日飲んでいます。
シークヮーサーの飲み物を2点紹介。

オキハム　シークヮーサー　4倍希釈

氷を入れて炭酸割で飲んでいます。
禁酒中のお酒の代わりの飲み物として重宝しています。
後述するもうひとつの飲み物のヒラミエイトと比べると甘さがあるので
純粋なシークヮーサーの味からは少し遠ざかっている気がしますが
シークヮーサー自体が独特な味なので何か甘い飲み物を飲みたいけど
他の味に飽きた方にはちょうど良いかと。

ヒラミ8（ヒラミエイト）

こちらもシークヮーサーの飲み物ですが、甘みは前述のオキハムのものより
抑えられており、パイナップル風の酸味が感じられます。
こちらの方が味を調整する余地があり、料理等にも応用ができるかもしれません。

ノビレチン

シークヮーサーにはノビレチンという成分が含まれているそうで、
抗酸化作用があるようです。アンチエイジングですね。
「ノビレチン」以外にも『ビタミンC』『ビタミンB1』『クエン酸』などの
各種ミネラルを豊富に含み、抗酸化作用で老化予防・代謝を活性化し、
疲労回復の効能に期待ができたり、血糖値を抑えて糖尿病への効果、
がん抑制効果などに期待されるとの情報がありました。
独特な果物なので他の食べ物にはない栄養が含まれていても不思議ではないですね。